Cari VIP : co-réaliser une émission où la cuisine devient conversation

En 2024, avec Abel, on a co-réalisé Cari VIP pour Canal+ Réunion.

Le principe est simple et pourtant très juste : quatre personnalités réunionnaises se retrouvent autour de la table d’André Béton, le « caritologue » de La Plaine des Cafres. Autour d’un cari mijoté au feu de bois, on parle. De souvenirs, de transmission, de l’île, de ce qu’on porte en soi. Il y a de la nostalgie, de l’humour, parfois de l’émotion. Et surtout beaucoup d’authenticité.

Ce qui m’a plu dans ce projet, c’est justement cette simplicité. Pas de grand dispositif, pas d’artifice. Juste une table, un plat, des gens qui se parlent vraiment. En tant que réalisatrice, le défi était de rester discret tout en captant ce qui se passe : les silences, les éclats de rire, les regards, les petits gestes. Laisser la place à la conversation sans la forcer.

On a tourné deux saisons (2024 et 2025). Des artistes, des sportifs, des chanteurs, des humoristes, des figures de l’île… Plus de trente personnalités sont passées à table. Et dans le dernier épisode de la saison 2, j’ai même été invitée moi-même. Une drôle d’expérience : passer de l’autre côté de la caméra.

Cari VIP, c’est une parenthèse. Un moment où la cuisine créole devient le prétexte pour parler de nous, de notre histoire et de notre manière d’être ensemble.

Et c’est exactement le genre de projet qui me plaît : ancré, chaleureux, et profondément réunionnais.

Lauren Ransan